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comida boricua

Collection by Wilmarie Rivera

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Wilmarie Rivera
Bolon de verde or fried green plantain dumplings. Bolon de verde are green plantain dumplings stuffed with cheese, chorizo or chicharrones and fried until crispy. Haitian Food Recipes, Cuban Recipes, Ecuadorian Recipes, Comida Latina, Banane Plantain, Comida Boricua, Puerto Rico Food, Spanish Dishes, Spanish Food

Bolon de verde or Ecuadorian green plantain dumplings - Laylita's Recipes

Recipe for Ecuadorian bolon de verde or mashed fried green plantain dumplings or balls mixed with cheese, peanuts, and/or pork chicharrones or bacon.

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Arepas de Coco - Edgardo Noel

Ingredientes: ¾ taza de crema de coco½ libra de harina de trigo2 onzas de leche de coco1 cucharadita de polvo de hornear½ libra de picadillo de pollo Procedimiento Mezcla los primeros 4 ingredientes e

  Jello Recipes, My Recipes, Sweet Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Recipies, Coconut Recipes, Shrimp Recipes

Tembleque

El tembleque es de los postres más buscados en la navidad. Aunque para mi gusto , no tenemos que estar en esa época para saborearlo. Cuando me piden postres para la venta , este es uno de las más solicitados. Esta para las personas que les gusta las recetas más dulces y con mucho más sabor. Ya que a muchas personas no les sale. Trataré de explicar lo mejor posible. Como siempre, la receta es a mí manera. 2 latas de leche de coco * 1 taza de azúcar 1/2 taza + 4 cdtas de maicena* 1 pizca de…

Cocina – Recetas y Consejos Puerto Rican Dishes, Puerto Rican Cuisine, Puerto Rican Recipes, Cuban Recipes, Pasteles Puerto Rico Recipe, Puerto Rico Food, Pasteles Recipe, Comida Boricua, Boricua Recipes

Pasteles De Arroz, Tradición Puertorriqueña De Corozal, Con Yvonne

Pasteles De Arroz, Tradición Puertorriqueña Desde CorozalEste pastel de arroz es un plato artesanal típico de mi bello país Puerto Rico,pero éste es específi...

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COMO HACER PASTELES DE ARROZ VLOG 15

En este video les muestro como hacer Pasteles De Arroz Al Estilo JibaroSi Deseas Ayudarnos A Continuar Creando Videos Interesantes De Comidas Y Culturales Y ...

Caramel cabbage and chestnut cream - Healthy Food Mom Puerto Rican Dishes, Puerto Rican Cuisine, Puerto Rican Recipes, Comida Boricua, Boricua Recipes, Bacalao Recipe, Recetas Puertorriqueñas, Spanish Dishes, Spanish Food

Guanimes con Bacalao

Los guanimes es una receta típica puertorriqueña. Hay muchas variantes de la misma. Como siempre digo,la cocina es a gusto, te toca a tí quitar o añadir ingredientes , dependiendo tu paladar,. Esta la hago a ojo trataré de ser lo mas precisa posible. Hay personas que solo lo hacen con harina de trigo, pero mis preferidos son estos con harina de maíz. Te da como para 30 2 libras harina de maíz 1 taza harina de trigo* 2 tazas leche coco* ( también puedes añadirle azúcar a gusto) agua caliente…

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Masa Para Pastelillos, Empanadillas,Tacos Boricuas

Cuando preparo esta receta en casa , tengo que hacer bastantes , a mis hijos les encantan. Les comparto la receta básica y algunas ideas para rellenos. También les recuerdo que para no entrar en controversias vanas, dependiendo de la parte de la isla en la que vivas , así le llamarás, Pastelilllo, Empanadilla NO IMPORTA, lo importante es la receta y la misma te sirve para diferentes entremeses. 1 taza agua 2-3 tazas de harina todo uso ( harina de trigo)* 3 cdtas de sal 3 cdas de manteca de…

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Pasteles de Arroz

Estos pasteles son los favoritos de mi familia, mucho más que los de masa. No son muy conocidos, ( cuando me refiero a que no son co...

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Bizcocho de Pistacho

Hoy les comparto una rica receta de bizcocho de pistacho. Es facílita de preparar y puedes alterar a tu gusto. 3/4 barra de ma...

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Bizcocho Mojadito

Otra receta que me piden a cada rato. No es mi cake favorito, pero los recuerdos al comerlo son la mejor parte. Mi mamá horneando ...

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Burritos Criollos - RecetasPuertoRico.com

Por Zaida Ivette Ciuró Peraza - Como esos famosos que se comen por la carretera de Cagüas. Aquí tienes la receta para los Burritos Criollos en tu casa.

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Barquillitas para Entremeses

Las barquillitas son un entremés favorito. En casa las preparo para mi familia y se las comen hasta solitas. La masa para prepararlas es tan versátil que ya esta receta la había compartido dos veces aquí en el blog. 2 tazas de harina de todo uso ( harina blanca, de trigo, NO self rising "Pres!o") receta NO lleva elevantes. 1-2 cdtas de sal 1 cdta azúcar 2 cdas aceite vegetal o canola* 1 cda mantequilla derretida 1/4 - 1/2 taza agua En un envase , mezcla todos los ingredientes excepto el…

Monthly Archives for agosto 2016 Salsa Rosa, Recetas Puertorriqueñas, Comida Boricua, Puerto Rican Recipes, Albondigas, Puerto Ricans, Stew, Chicken Recipes, Meat

Albóndigas de pollo en salsa rosada - Edgardo Noel

https://www.youtube.com/watch?v=1yOkVfp61Ds Albóndigas de pollo en salsa rosada: Ingredientes: 1 lb cadera de pollo picadita y adobada o carne molida de pollo 1 huevo batido 1/2 tz galleta molida 1oz

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Guichis y Bacalaítos

Hoy les comparto dos de las frituras favoritas de mi familia, facilítas y económicas. Distintivas de mi pueblo Comerío(especialmente los guichis) Los bacalaítos son bien conocidos, pero los Guichis ( o wichis , como algunas personas lo escriben) son muchas las personas que jamás los han visto, probado y mucho menos hecho. ( hay personas que le dicen papa rellena, nuevamente, no empiecen a discutir por bobadas, lo que importa es la receta) Son divinos,no se arrepentirán de probarlos. Aquí…