Pesto Rosso. Ein sehr aromatisches Pesto aus   getrockneten Tomaten. Ist vielseitig einsetzbar und genau das  Richtige, wenn es mal wieder schnell gehen muss.

Pesto Rosso. Ein sehr aromatisches Pesto aus getrockneten Tomaten. Ist vielseitig einsetzbar und genau das Richtige, wenn es mal wieder schnell gehen muss.

Torrone – Weißer Nougat. Eine italienische Süssigkeit, die sich mit wenigen Zutaten einfach zu Hause herstellen lässt.

Torrone – Weißer Nougat. Eine italienische Süssigkeit, die sich mit wenigen Zutaten einfach zu Hause herstellen lässt.

Salvia fritta – Frittierte Salbeiblätter. Ein schnell gemachter Snack aus Italien, den man unbedingt ausprobieren sollte!

Salvia fritta – Frittierte Salbeiblätter. Ein schnell gemachter Snack aus Italien, den man unbedingt ausprobieren sollte!

Crema di carciofi. Eine wahnsinnig leckere Artischockencreme. Passt grandios zu frischer Pasta und ist vielseitig einsetzbar.

Crema di carciofi - Artischockencreme

Crema di carciofi. Eine wahnsinnig leckere Artischockencreme. Passt grandios zu frischer Pasta und ist vielseitig einsetzbar.

Arancini di Riso – Sizilianische Reisbällchen mit zwei verschiedenen Füllungen

Arancini di Riso – Sizilianische Reisbällchen mit zwei verschiedenen Füllungen

Pesto Modenese – Ein würziges Speck-Pesto, dass nicht nur zu Pasta schmeckt, sondern auch ein sensationeller Brotaufstrich ist!

Pesto Modenese – Ein würziges Speck-Pesto, dass nicht nur zu Pasta schmeckt, sondern auch ein sensationeller Brotaufstrich ist!

Arancini di Riso – Sizilianische Reisbällchen mit zwei verschiedenen Füllungen

Arancini di Riso – Sizilianische Reisbällchen mit zwei verschiedenen Füllungen

Zitronen Pizza. Ein Pizza Klassiker aus der Amalfi Küste. Würzig, herrlich cremig und dennoch sommerlich erfrischend.

Zitronen Pizza

Zitronen Pizza. Ein Pizza Klassiker aus der Amalfi Küste. Würzig, herrlich cremig und dennoch sommerlich erfrischend.

Zitronen-Granita – Granita al Limone. Ein italienische Eis Klassiker, der aus lediglich zwei Zutaten gemacht wird. Die perfekte Abkühlung für alle, die es nicht zu süß mögen.

Zitronen-Granita - Granita al limone

Pomodori secchi sott’olio. Eingelegte getrocknete Tomaten auf Vorrat. Wahnsinnig aromatisch und vielseitig einsetzbar.

Eingelegte getrocknete Tomaten - Pomodori secchi sott'olio

Pomodori secchi sott’olio. Eingelegte getrocknete Tomaten auf Vorrat. Wahnsinnig aromatisch und vielseitig einsetzbar.

Bresaola-Röllchen mit Ricotta und Ricola-Pesto. Ein italienischer Antipasti-Klassiker, den man unbedingt probiert haben sollte! Das perfektes Fingerfood, wenns mal wieder schnell gehen muss!

Bresaola-Röllchen mit Ricotta und Ricola-Pesto. Ein italienischer Antipasti-Klassiker, den man unbedingt probiert haben sollte! Das perfektes Fingerfood, wenns mal wieder schnell gehen muss!

Carpaccio al Limone. Ein erfrischendes Zitronen Carpaccio mit Käse.

Carpaccio Variation

Panna Cotta mit in Prosecco geschwenkten Erdbeeren und Balsamico. Der beliebte Dessert Klassiker aus Italien.

Panna Cotta mit Erdbeeren

Panna Cotta mit in Prosecco geschwenkten Erdbeeren und Balsamico. Der beliebte Dessert Klassiker aus Italien.

Spaghetti Carbonara. Eines der köstlichsten Pasta Gerichte aus Italien.

Spaghetti Carbonara. Eines der köstlichsten Pasta Gerichte aus Italien.

Panna Cotta mit Erdbeeren im Glas. Eine einfachere  Variante des italienischen Dessert Klassikers und ein köstlicher Hingucker auf jeder Party!

Panna Cotta mit Erdbeeren

Panna Cotta mit Erdbeeren im Glas. Eine einfachere Variante des italienischen Dessert Klassikers und ein köstlicher Hingucker auf jeder Party!

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