Muriel Progin

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Muriel Progin
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Pour 8/10 personnes Préparation : 20 minutes Repos : 3 heures Pour le biscuit : 150g de petit beurre ou de spéculoos 80g de beurre fondu Pour la mousse : 4 feuilles de gélatine de 2g 10 cl d’eau 75g de sucre semoule 1 citron jaune 600g de fromage frais...

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