Überbackene Forellenfilets mit Mandelkruste
Unter der Haube mit Mandeln und Dörrtomaten gelingen diese Forellenfillets im Nu.
Hackfleischschnittchen mit Tomaten und Peperoni
Quadratisch, praktisch und würzig: Die Hackfleischschnittchen, belgt mit Tomatenscheiben, Frühlingszwiebeln und Peperoniwürfel, eignen sich perfekt für ein Picknick im Grünen.
Lachspastete mit Erbsensauce
Sowohl die Pastete wie auch die Sauce können gut ½ Tag im Voraus zubereitet werden.
Pouletbrüstchen im Teig
Mit Kalbsbrät, Rüebli und Rohschinken im Blätterteig verpackt wird dieses Pouletbrüstchen zu einem besonderen Leckerbissen.