Warme Panini vom Grill selber machen - wie in Italien

In schwierigen Zeiten muss man es sich gut gehen lassen! Es gibt viele Gründe, gerade jetzt in der Küche kreativ zu werden: Gemeinsames Kochen mit den zu Hause betreuten Kindern bietet eine willkommene Abwechslung, und gutes Essen ist ein Seelentröster und stärkt das Immunsystem. #kochen #LaCucinaAngelone #DieAngelones

Für fünf Tage gehen Kinder auf eine Weltreise des Essens und des Sports: Zusammen mit einem Profikoch kochen sie frische und feine Menus aus verschiedenen Ländern. Sie lernen Spannendes über die Bedeutung von gesundem Essen und über die Herkunft unserer Lebensmittel. Am Nachmittag bewegen sie sich in Sportarten ausgewählter Länder Europas, Afrikas, Asiens und Südamerikas. Am letzten Tag sind die Eltern eingeladen, ihre Kochkünste zu geniessen. #vegetarischkochen #DieAngelones

UrDinkel und Haferkleie: Gesund backen und kochen - wie früher Dinkel ist eine alte einheimische Getreideart aus der Bronzezeit, die fast in Vergessenheit geraten wäre. Vor rund 20 Jahren wurde Dinkel neu entdeckt. Heute hat Dinkel seinen festen Platz in der gesunden Küche. #UrDinkel #backen #Brot #gesund #LaCucinaAngelone #DieAngelones

Lokal und saisonal: Nachhaltig einkaufen beginnt im Kleinen und benötigt nur ein bisschen Organisation, eine Prise Flexibilität und Offenheit.

Habt Ihr auch immer wieder katastrophale Eisen- und Blutwerte? Welche ernährungstechnischen Tricks wendet Ihr dagegen an? Als ich Euch vor bald zwei Jahren von meiner letzten Eiseninfusion erzählte, habt Ihr mich auf die Goji-Beeren aufmerksam gemacht: Die Goji-Beere heisst im übrigen auch Glücksbeere und deren Heimat liegt in China und der Mongolei, die Beere wächst aber auch in Tibet sowie weiteren Regionen des Himalaya-Gebietes. Der Goji-Busch ist winterhart und kann daher auch in…

Schnittwunden bei Kindern gehören zu den häufigsten Unfällen in der Familienküche. Wir haben für euch Tipps und Tricks im Umgang mit Messern zusammen gestellt, mit welchen ihr Unfälle vermeiden bzw. reduzieren könnt. Und wenn doch einmal etwas passiert, zeigen wir euch in unserem Erste Hilfe Ratgeber für die Küche, wie ihr Wunden professionell behandeln könnt. #Kinder #Messer #Küche #kochen #schneiden #rüsten #kochenmitkindern #schnittwunde #unfall #küchenunfall #erstehilfe #ratgeber

Allerlei aus Biokost: Gesunde Ernährung für die ganze Familie #gesund #ernährung #familie #biokost #LaCucinaAngelone

Vor ein paar Wochen war ich gemeinsam mit einer kleinen Gruppe toller BloggerkollegInnen auf Entdeckungsreise im wunderschönen Emmental. Gemeinsam haben wir uns auf den Spuren des Emmentaler AOP bewegt - dabei habe ich viel Neues und Spannendes über den weltweit bekanntesten Schweizer Käse erfahren! Kennt ihr das Emmental? Mögt ihr den Emmentaler AOP?

Vor ein paar Wochen durfte ich mich als Helferin an einem spannenden und lehrreichen Schulkochkurs beteiligen, der in der Klasse unseres Kleinen durchgeführt wurde. Dieser Klassenkochkurs ist Teil der Gesundheitsförderungskampagne von «fit4future». Über 130‘000 Primarschulkinder in der ganzen Schweiz, deren Eltern und rund 5‘000 Lehrpersonen profitieren von der wissenschaftlich begleiteten Initiative „fit4future“ zu den Themen Bewegung, Brainfitness und Ernährung. Die Organisation bietet…

Vor ein paar Wochen war ich gemeinsam mit einer kleinen Gruppe toller BloggerkollegInnen auf Entdeckungsreise im wunderschönen Emmental. Gemeinsam haben wir uns auf den Spuren des Emmentaler AOP bewegt - dabei habe ich viel Neues und Spannendes über den weltweit bekanntesten Schweizer Käse erfahren! Kennt ihr das Emmental? Mögt ihr den Emmentaler AOP?

Vitaminreiche Gummibärchen: Ein Kindertraum wird wahr. Es gibt Gummies mit Vitaminen für Kinder. Zum Beispiel, um das Immunsystem zu stären und vieles mehr. #Vitamine #Gummibärchen #Ernährung #Kinder

* AUF DEN SPUREN DES EMMENTALER AOP *(Videocredits: PPR/Dinah Brunner)Vor ein paar Wochen war ich gemeinsam mit einer kleinen Gruppe toller BloggerkollegInne...

Ihr wisst es, oder? Bei Coop und Migros kosten die Säckli, die man sich früher gratis am Ende des Kassenbandes ab der Rolle schnappen konnte, neu 5?Rappen. Ich frage euch, weil ich erst grad erfahren musste, dass es nicht alle gecheckt haben. Schon gar nicht den Sinn dahinter. Während ich kürzlich nach dem Bezahlen meines Einkaufs am Einpacken war – und zwar in meine dafür mitgebrachten Taschen, die ich anstelle ständig neuer Papiertaschen einsetze?–, fragt mich die Kundin nebenan: «Sie, hat…