Dieser einfache Karottenkuchen wird ohne Mehl (glutenfrei) mit ein wenig Speisestärke gebacken. Kann ein Kuchen zugleich luftig und saftig sein? Ja, ich finde schon. Probiert das Rezept aus, aber wichtig: Eier lange aufschlagen. Das einfache Rezept für den Rüblikuchen mit Zitronenguss gibt es auf Castlemaker.de #karottenkuchen #rüblickuchen #ostern #rezepte #einfach #glutenfrei