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Mejillones rellenos con bechamel  Ingredientes (4 personas):      1 kg. de mejillones     1 pimiento verde     1 tomate     1 cebolla     3 dientes de ajo     1 vaso de vino blanco     harina     pan rallado     huevo batido     aceite de oliva virgen extra     sal     1 hoja de laurel     perejil     Para la bechamel:     700 ml. de leche     80 gr. de harina     70 ml. de aceite de oliva virgen extra     sal     pimienta

Mejillones rellenos con bechamel Ingredientes (4 personas): 1 kg. de mejillones 1 pimiento verde 1 tomate 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco harina pan rallado huevo batido aceite de oliva virgen extra sal 1 hoja de laurel perejil Para la bechamel: 700 ml. de leche 80 gr. de harina 70 ml. de aceite de oliva virgen extra sal pimienta