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Si il y a bien une recette emblématique de ma grand mère ce serait ces endives braisées à l’orange. Elle en faisait très souvent et nous les mangions avec une escalope de dinde. Comme elle se conserve très bien elle en faisait beaucoup et nous les réchauffions les jours suivant. C’est une recette ultra simple …

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Sucre vanillé maison au Thermomix

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Apres toutes ces gourmandises bien sucrées, rien de tel qu'un petit plat léger et savoureux. Pour la recette du jour, j'ai décliné du saumon avec des petits légumes en cuisson vapeur. Une touche de moutarde vient relever le tout. Pour 3 personnes : 600...

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Baba au rhum Negrita au thermomix

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Palets de Légumes au Fromage Halloumi - Gordon Ramsay

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