cuisine camerounaise

Collection by Waxlicious dibato

21 
Pins
 • 
15 
Followers
Waxlicious dibato
Mbongo'o tchobi Cuisine bassa'a Cameroun

Mbongo'o tchobi Cuisine bassa'a Cameroun

Poulet farci au four avec ses pommes de terre 1 poulet Oignons Ail Poireau Céleri, basilic Thym et laurier Carottes et haricot vert Mayonnaise Huile Sel, poivre, huile Piment (facultatif) Pommes de terre

Poulet farci au four avec ses pommes de terre 1 poulet Oignons Ail Poireau Céleri, basilic Thym et laurier Carottes et haricot vert Mayonnaise Huile Sel, poivre, huile Piment (facultatif) Pommes de terre

Aujourd'hui j'ai fait un tour au Congo (s) en passant par l'est Cameroun et j'ai ramené leur version de ikok. Ikok, okok, eru, koko, fumbwa, afang ou okazi (au Gabon).  Ingredients: –  feuilles de fumbwa (koko) -.  Viande de bœuf –  boules de tomate –  oignon –  patte d’arachide –  poisson fumée – Sel, piment – huile végétale ou d’huile de Palme

Aujourd'hui j'ai fait un tour au Congo (s) en passant par l'est Cameroun et j'ai ramené leur version de ikok. Ikok, okok, eru, koko, fumbwa, afang ou okazi (au Gabon). Ingredients: – feuilles de fumbwa (koko) -. Viande de bœuf – boules de tomate – oignon – patte d’arachide – poisson fumée – Sel, piment – huile végétale ou d’huile de Palme

Rognons de bœuf au curry  Curry, lait de coco, tomates, oignons, ail et poivre

Rognons de bœuf au curry Curry, lait de coco, tomates, oignons, ail et poivre

Foie de boeuf au curry et nouilles de riz

Recette de Foie de boeuf au curry et nouilles de riz

Foie de boeuf au curry et nouilles de riz

Ndolè

Ndolè

Laitue sautée

Laitue sautée

Porc à la moutarde de Dijon avec son igname jaune de Mandoumba.  #cuisinemétissée  #tchoptime

Porc à la moutarde de Dijon avec son igname jaune de Mandoumba. #cuisinemétissée #tchoptime