Nachdem ich etwas ratlos vor den drei geschenkten Rote Beete Knollen stand (ich mag Rote Beete partout nicht) hab ich das mal ausprobiert... Mit Guacamole, selbstgemachtem Chilli-Ketchup und Röstzwiebeln als Burger: der Hammer! Ich liiiiiebe Rote Beete! (Ich hab allerdings Rote Beete und Kichererbsen püriert, Zwiebelwürfel und vorgegarten Quinoa und Getreidekörner untergemischt - und auf Karotten und Grünkohl verzichtet)