Großartiger Einstand von Sabino Leone nebst Tochter Maddalena und Sohn Gioacchino: Seit 1999 existiert die Azienda Agricola in inmitten der Murgia, und wir mussten 17 Jahre auf die Olivenöle der Leones warten. Es hat sich gelohnt! Vier Öle – drei Auszeichnungen. Tomatenblätter (und davon üppig), Kräuter (Schnittlauch, etwas Minze), grüne Banane, pikante Rauke, schönes Bitter und beherzte Schärfe – „Kaninchen“ (mit Ausrufezeichen!) notiert ein italienischer Juror, „Perlhuhn oder Lamm“ die…
