Süsses
Back-Dienstag
Heute Morgen, auf dem Weg zum Einkaufen, habe ich mir überlegt, was wir heute backen könnten. In nächster Zeit stehen wieder einige Geburtstage an, da solls heute was einfaches sein. Im Laden habe …
Back-Dienstag
Gestern habe ich unsere Backfee gefragt, was wir heute backen wollen. Da war es, dad grosse Schweigen am Küchentisch. Normalerweise gibts nach der Frage jede Menge Ideen. Aber gestern nicht… …
Back-Dienstag
Heute Morgen habe ich erst die Zeitung gelesen, dann meinen Insta-Account noch etwas gefüttert und hab da auch noch etwas gestöbert um Inspiration zu sammeln. Da war eines der ersten Bilder ein Brö…
Back-Dienstag
Ich hab vor ein paar Tagen ein Back-Video gesehen, in dem Kekse mit Schoko-Verzierung gebacken wurden. So was wollte ich eigentlich auch, aber ich hatte nicht die richtigen Utensilien zuhause, daru…
Back-Dienstag
Ostern steht vor der Tür, darum ist es doch naheliegend, dass wir etwas „Osterliches“ backen. Heute Vormittag habe ich gebacken. Der Teig ist ein Mailänderli-Teig, aber statt Zitronensc…
Back-Dienstag
Normalerweise kaufe ich meine Backzutaten immer am Montag ein, aber gestern konnte ich unser Auto nach einer Woche aus der Garage holen und hatte auch noch ein krankes Kind zuhause. So wurde der Ei…
Back-Dienstag
Eigentlich habe ich mir was ganz anderes rausgesucht für den heutigen Back-Dienstag. Ein neues Rezept. Ich wollte mal die Weck-Gläser, die ich zu Weihnachten bekommen habe testen und ein paar ̶…
Back-Dienstag
Für heute habe ich Äpfel gekauft. Den Kuchenteig haben wir selber gemacht. 75g kalte Butter in Flocken, 1/2Teelöffel Salz und 150g Mehl verreiben, eine Mulde formen und dann 3 Esslöffel kaltes Wass…
Back-Dienstag
Ich hab ja am Morgen schon angekündigt, was wir heute zum Back-Dienstag machen werden. Ja, gebacken hat jemand anderes… Die Petit Beurre haben wir beim letzten Ausflug zur Kambly-Fabrik gekau…
Back-Dienstag
Wie schon am Morgen geschrieben, haben wir heute Zimtsterne gebacken. Leider hatte unsere Jüngste heute nicht so viel Zeit, mir beim Backen zu helfen. Nachdem alle Zutaten vermischt waren, musste s…
Back-Dienstag
Dieser Kuchen ist letzte Woche auf meiner FB-Seite aufgetaucht. Der sah so lecker aus, dass es sowas von logisch war, dass wir den testen müssen. Das Rezept ist aus diesem Youtube-Film. Darunter in…
Back-Dienstag
Heute ist Halloween. Wie läuft das bei euch? Vor 10 Jahren war hier noch gar nichts los in der Hinsicht. Wir hatten ungefähr zu der Zeit unsere Tradition gestartet, dass meine Familie an diesem Abe…
Back-Dienstag
Letzte Woche habe ich grosse Äpfel gekauft. Die sind super um eine Apfelwähe zu backen. Wir mussten nur zwei Äpfel schneiden :) Den Teig haben wir heute selber gemacht. Normalerweise nehme ich den …
Fokoladenkekfe?
Mmmhhhh, lecker!Mussten wir auch gleich backen.Eigentlich ist es so, dass wir am Sonntag in St. Urban an der Kilbi waren. Und die Mädels durften bei einem Marktstand beide eine Ausstechform auslese…
Backdienstag
Bei uns haben diese Woche die Herbstferien gestartet.Unser grosses Ziel diese Woche ist das Umstellen der beiden Mädels-Zimmer. Bett schieben, Bücherregal neu stellen und einiges mehr, aber ohne ne…
Back-Dienstag
Den gestrigen Back-Dienstag mussten wir noch etwas geheim halten.Dieser Baumstamm war ein Geschenk zum Geburtstag meines Mami's. Ich hab diese Buttercreme-Torte schon einmal gemacht. Zum Gebur…
Backdienstag
Hoppla! Schon Freitag!Den Backdienstag haben wir nicht ausfallen lassen. Aber er war etwas drunter und drüber. Unser Kochherd ist ausgestriegen, wir brauchten einen Techniker. Der hat sich für Dien…
Back-Dienstag
Ich denke, wir müssten mal überlegen, selber Hühner zu halten. Ob die sich wohl mit den Meerschweinchen ein Gehege teilen könnten?An diesem Back-Dienstag habe ich viele Eier verbraucht. Fürs Mittag…
Back-Dienstag
Unsere Jüngste freut sich immer riesig aufs gemeinsame Backen. Heute haben wir wieder ein Rezept aus meinem 'Versuch-es'-Ordner getestet.Apfel-Crumble-Blechkuchen aus einem LeMenu-Heft.We…
Back-Dienstag
Man könnte meinen, wir backen nur noch. Nein, nein, ich hab auch joch was auf den Nadeln…Heute ist wieder Back-Dienstag.Nach diesem Rezept, dass ich mir im November 2005 ausgedruckt habe, sin…
Back-Dienstag
Der Back-Dienstag wollen wir jetzt bis zu den Sommerferien beibehalten.Unserer Jüngsten ist es ja soooooo langweilig ohne ihre ältere Schwester. Darum haben wir letzten Dienstag zusammen ihren Gebu…
Deftig
Back-Dienstag
Heute ist schon wieder Dienstag. Da wir in den letzten Tag so viel gebacken und gegessen haben, noch so viele Süssigkeiten in den Osternesten sind, war die Lust recht klein, etwas süsses zu backen.…
Backdienstag
Heute bin ich etwas spät dran. Aber vielleicht reicht’s noch. Zum heutigen Backdienstag haben wir ein Mittagessen gebacken. Wir haben eine Pizzateig halbiert, weil hier drei etwas „schm…
Back-Dienstag
Für den heutigen Back-Dienstag haben wir geplant, den Apero für die Weihnachtsfeier bei der Schwiegerfamilie zu backen. Da unsere Grosse aber nun scheinbar diesen blöden Magendarm-Virus doch noch a…
Back-Dienstag
Gestern Nachmittag habe ich eigentlich ein anderes Rezept rausgesucht. Aber leider habe ich das Zubehör nicht gefunden. Wärend ich aber das eine suchte, habe ich das andere gefunden. Den Gipfeler h…
Back-Dienstag
Schon wieder Dienstag!Heute haben wir nichts Süsses gebacken. Es darf auch gern mal etwas deftig sein. Deshalb gab es heute Speck-Muffins, oder auch Muffins-Rosen genannt.Den meisten Familienmitgli…
Brote und ähnliches
Back-Dienstag (Nachtrag)
Gleich zwei mal habe ich es jetzt versäumt, den Backdienstag rechtzeitig einzutippen. Und weil’s nun ja so oder so zu spät ist, kommt erst mal der Nachtrag von letzter Woche. Wir feiern berei…
Backdienstag
Als ich am Sonntag fragte, was wir am Dienstag backen wollen, rief unsere Grosse sofort über den Tisch, wir sollen doch bitte endlich Schoggibrötli machen! So habe ich dann heute vor dem Mittagesse…
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Back-Dienstag
Heute Morgen, auf dem Weg zum Einkaufen, habe ich mir überlegt, was wir heute backen könnten. In nächster Zeit stehen wieder einige Geburtstage an, da solls heute was einfaches sein. Im Laden habe …
Back-Dienstag
Gestern habe ich unsere Backfee gefragt, was wir heute backen wollen. Da war es, dad grosse Schweigen am Küchentisch. Normalerweise gibts nach der Frage jede Menge Ideen. Aber gestern nicht… …
Back-Dienstag
Heute Morgen habe ich erst die Zeitung gelesen, dann meinen Insta-Account noch etwas gefüttert und hab da auch noch etwas gestöbert um Inspiration zu sammeln. Da war eines der ersten Bilder ein Brö…
Back-Dienstag (Nachtrag)
Gleich zwei mal habe ich es jetzt versäumt, den Backdienstag rechtzeitig einzutippen. Und weil’s nun ja so oder so zu spät ist, kommt erst mal der Nachtrag von letzter Woche. Wir feiern berei…
Back-Dienstag
Ich hab vor ein paar Tagen ein Back-Video gesehen, in dem Kekse mit Schoko-Verzierung gebacken wurden. So was wollte ich eigentlich auch, aber ich hatte nicht die richtigen Utensilien zuhause, daru…
Back-Dienstag
Heute ist schon wieder Dienstag. Da wir in den letzten Tag so viel gebacken und gegessen haben, noch so viele Süssigkeiten in den Osternesten sind, war die Lust recht klein, etwas süsses zu backen.…
Back-Dienstag
Ostern steht vor der Tür, darum ist es doch naheliegend, dass wir etwas „Osterliches“ backen. Heute Vormittag habe ich gebacken. Der Teig ist ein Mailänderli-Teig, aber statt Zitronensc…
Back-Dienstag
Normalerweise kaufe ich meine Backzutaten immer am Montag ein, aber gestern konnte ich unser Auto nach einer Woche aus der Garage holen und hatte auch noch ein krankes Kind zuhause. So wurde der Ei…