Ich liebe Bulgur. Kombiniert mit Datteln, Sesam und Shiitake Pilzen und verfeinert mit Kreuzkümmel und einem Hauch schwarzen Steinsalz zaubere ich mir heute Abend ein schnell auf den Tisch gebrachtes und überaus leckeres Essen, das auch noch gut in meinen Diätplan passt. Du ernährst Dich vegan und möchtest auf diese Leckerei nicht verzichten? Dann verwendest Du bei der Bulgur Pfanne statt der Fleischeinlage bitte Seitan in gleicher Menge und Sojajoghurt Natur. Naturteil Gewürze sind…

Auf der Suche nach sommerlichen BIO Vinaigrettes, die mehr können und vorallem mehr sind, sind wir fündig geworden. Dieses BIO Dressing ist, wenn ich mal so sagen darf, der absolute Mega-Wahnsinn. Es schmeckt riesig, ist voller leckerer BIO Zutaten, ist vielseitig und unschlagbar auf Gemüse, auf Grilliertem, natürlich auf Salaten und ist einfach super frisch. JETZT ENTDECKEN. So lecker!!!

Früchte sind schon etwas sehr leckeres. Nicht nur, dass sie fantastische schmecken und wunderbar aussersehen. Auch krönen sie unser Essen mit hochwertigen Inhaltsstoffen. Mein heutiges Frühstück habe ich deshalb meinen Lieblingsfrüchten gewidmet. Gemeinsam mit ein paar Löffel Chia Pudding war das ein grandios schmackhafter Start in den Tag. Einfach yummy.

Buddha-Bowl-Himmel mit viel Gemüse, Avocado, gebackener Süßkartoffeln Kichererbsen und gedünstetem schwarzen Reis. Dazu geibt ein Piment-Moringa-Beeren-Limetten-Dressing und geröstete Nüsse und Samen! Buddha-Bowl-Heaven with lots of veggies, avocado, sweet potatoes, chickpeas and beautiful black rice dressed with in an allspice-moringa-berries-lime dressing and roasted kernels and seed!

Rote Bete ist meine ganz persönlich Neuentdeckung. Nicht etwa dass ich sie nicht schon kannte, aber seit Neuem hole ich mir die alles rot färbenden Dinger frisch vom Markt. Und sie sind unschlagbar und mal richtig lecker. Mit bestem Olivenöl, feinen Salzflocken und knackig frischen Walnüssen. I love beetroot. Fresh from the market, homemade with best olive oil, fine salt flakes and crunchy walnuts.

Ich liebe Fruchtsalat. Mit vielen frischem Früchten und Trockenfrüchten und leckeren Nüssen und Samen. Unglaublich lecker zu geniessen an sonnigen Tagen und wenn's mal eine gute Abkühlung braucht. Sehr erfrischend und super schnell zubereitet. I love fruit salad. With lots of freshies meeting raw nuts and seed and tons of dry fruits. Incredibly tasty and so simple to prepare.

Gerade abends, wenn ich müde und geschafft vor der alltäglichen Entscheidung "was esse ich heute" stehe, kommt mir ein Salat ganz besonders passend vor. Ich liebe Salat. Nicht unbedingt das ewig grüne Blattgemüse sondern die leckeren Salate mit vielen Früchten und feinem Gemüse das mit süss-saurer Note ganz besonders lecker meinen Abend abrundet.

Deine Lieblings-Rohkost auf sehr leckerem Avocado – Moringa – Mousse. Super einfach, super schnell gemacht. Für die Uni, im Büro oder einfach nur für unterwegs. Your favorite rawfood on fantastic tasty avocado – moringa powder – mousse. Super easy & quick made​​. For the university, in the office or just on the go.