Mixtechnik: Stösseln

Populär wurde der Muddler weltweit durch Caipirinha und Mojito. Leider verwechseln einige Bartender immer wieder einen Muddler mit einem Mörser. Dabei ist ein gut gemachter Mojito ein visuell austarierter Drink, in dem die Einzelteile zur Geltung kommen und kein Pesto. Erfahre mehr über die Mixtechnik «stösseln» und weitere Zubereitungsarten!