Nos Vins Suisse Bio, Biodynamique et Naturel

Collection by Soulwines

8 
Pins

Après avoir parcouru le paysage suisse, dégusté et évalué plus de 500 vins, ils ont déniché des trésors du terroir : des vins fins, authentiques et respectueux de l'environnement et la santé humaine. Leur objectif est d'encourager la renommée des vins suisses bio artisanaux qui méritent d’être reconnus du plus grand nombre pour leur authenticité et leur qualité d’excellence.

Soulwines
La Petite Arvine de Mathilde Roux est un Fully Grand Cru par sa haute qualité et sa capacité à exprimer la beauté du terroir où il est cultivé. Il a des arômes exotiques de mangue, d'agrumes avec une touche de rhubarbe et une finale légèrement salée typique de ce cépage. Étoile montante du vin suisse, Mathilde Roux a été élue parmi les 125 meilleurs vignerons de Suisse au guide Gault & Millau 2020. Grand Cru, Switzerland, Cave, Organic, Touch, Fruit, Bottle, White Wine, Mango

Vin Suisse Bio | Petite Arvine de Fully | Cave de L'Orlaya | Soulwines

La Petite Arvine de Mathilde Roux est un Fully Grand Cru par sa haute qualité et sa capacité à exprimer la beauté du terroir où il est cultivé. Il a des arômes exotiques de mangue, d'agrumes avec une touche de rhubarbe et une finale légèrement salée typique de ce cépage.

Ce cépage provenant d’Alsace s’est parfaitement adapté au terroir suisse. Ce Gewürztraminer est un vin ample et puissant offrant des saveurs florales et épicées de pétales de rose et de poivre blanc. Premier domaine certifié Bio dans le Canton de Vaud, Reynald Parmelin, a gagné pendant 5 années consécutives le prix du Meilleur Vin Bio au Grand Prix du Vin Suisse pour son Johanniter, Pinot Noir Vieilles Vignes et son Pinot Gris Vendange Tardive Canton, Pinot Gris, Alsace, Bio, Grand Prix, Vodka Bottle, Drinks, Grape Vines, Pepper

Vin Suisse Biodynamique | Gewürztraminer | Domaine La Capitaine | Soulwines

Ce cépage provenant d’Alsace s’est parfaitement adapté au terroir suisse. Ce Gewürztraminer est un vin ample et puissant offrant des saveurs florales et épicées de pétales de rose et de poivre blanc.

Ce vin naturel de Gamay est vinifié sans sulfites ajoutés. Il a une robe moyenne intense aux reflets pourpres avec des arômes délicats de pétales de rose, de fruits noirs persistants sublimés par une pointe d'épices. En 2019, les vins de Jérôme Cruz ont eu un grand succès à la sélection des vins de Genève avec 6 médailles dont le Prix du Sanglier avec La Mondeuse qui a obtenu le plus grand nombre de points au concours. Pinot Noir, Bottle, Wild Boar, Purple, Switzerland, Pageants, Red, Flask, Jars

Vin Suisse Nature | Gamaret Nature Rouge | Domaine de Beauvent | Soulwines

Ce vin naturel de Gamaret est vinifié sans sulfites ajoutés. Il a une robe moyenne intense aux reflets pourpres avec des arômes délicats de fruits noirs persistants sublimés par une pointe d'épices.

Ce vin a la typicité parfaite d'une Syrah. Son arôme est dominé par le poivre noir, tandis que le goût a une structure généreuse qui exprime un mélange de saveurs fruitées et minérales. Le domaine Henri Cruchon a été élu parmi les 125 meilleurs vignerons de Suisse au guide Gault & Millau 2020. Pinot Noir, Henri, Bottle, Vineyard, Natural Treatments, Pepper, Switzerland, Flask, Jars

Vin Suisse Biodynamique | Syrah | Henri Cruchon | Soulwines

Ce vin a la typicité parfaite d'une Syrah. Son arôme est dominé par le poivre noir, tandis que le goût a une structure généreuse qui exprime un mélange de saveurs fruitées et minérales.

Le chasselas non filtré est une spécialité du canton de Neuchâtel. Ce chasselas à la robe trouble comme du verre d’albâtre, a un nez floral, des arômes d'agrumes et d'ananas. Un vin frais et agréable à déguster pendant les périodes de saisons ensoleillées. Pinot Noir, Canton, Trouble, Comme, Bottle, Getting Old, Seasons, Switzerland, Fresh

Vin Suisse Bio | Chasselas Non Filtré | Domaine Beyeler | Soulwines

Le chasselas non filtré est une spécialité du canton de Neuchâtel. Ce chasselas à la robe trouble comme du verre d’albâtre, a un nez floral, des arômes d'agrumes et d'ananas.

C’est un vin étonnant issu d’un assemblage de cépages emblématiques du terroir : le Pinot Noir, le Gamay et le Gamaret, vinifiés sans sulfites ajoutés. Ce vin est un pur jus de raisins naturellement fermentés exhalant des arômes de fruits rouges, de cerises avec une finale légèrement poivrée. Le domaine Henri Cruchon a été élu parmi les 125 meilleurs vignerons de Suisse au guide Gault & Millau 2020. Pinot Noir, Pur Jus, Henri, Assemblage, Bottle, Nature, Gnomes, Grape Juice, Getting Old

Vin Suisse Nature | Nihilo Nature | Henri Cruchon | Soulwines

C’est un vin étonnant issu d’un assemblage de cépages emblématiques du terroir : le Pinot Noir, le Gamay et le Gamaret, vinifiés sans sulfites ajoutés.

C’est un vin fruité, intense et épicé issu de vignes âgées de plus de 40 ans pour certaines. Ce gamay a une structure exceptionnelle, des tanins fins avec des arômes de cerise et de pruneaux couronnés d’une note exquise de pivoine. Avec ce vin qui a remporté de multiples récompenses, Sarah Meylan produit indéniablement l'un des meilleurs Gamay de toute la Suisse. Pinot Noir, Vodka Bottle, Note, Drinks, Cherry, Fruity Wine, Grape Vines, 40 Rocks, Peony

Vin Suisse Biodynamique | Gamay Domaine de la Vigne Blanche | Soulwines

C’est un vin fruité, intense et épicé issu de vignes âgées de plus de 40 ans pour certaines. Ce gamay a une structure exceptionnelle, des tanins fins avec des arômes de cerise et de pruneaux couronnés d’une note exquise de pivoine.

Issu de vignes de plus de 45 ans, cet élégant Pinot Noir exprime des arômes intenses de fruits rouges telle que la framboise, la fraise et la cerise, avec une pointe d’épices. Un Pinot Noir haut de gamme, juteux, aromatique et bien structuré. Pinot Gris, Matcha, Vodka Bottle, Drinks, Red Berries, Raspberry, Drinking, Beverages

Vin Suisse Biodynamique | Pinot Noir Vieilles Vignes | Domaine La Capitaine | Soulwines

Issu de vignes de plus de 45 ans, cet élégant Pinot Noir exprime des arômes intenses de fruits rouges telle que la framboise, la fraise et la cerise, avec une pointe d’épices.