Zitronenkuchen

Zitronenkuchen

Ein herbstlicher Klassiker der mit etwas Gemüse und einer leichten Schärfe lecker verfeinert wurde.

Kürbiscremesuppe mit Spinat und Ingwer-Rahm

Ein herbstlicher Klassiker der mit etwas Gemüse und einer leichten Schärfe lecker verfeinert wurde.

Das passiert, wenn du 3 Eier mit Quark vermischst. Das Ergebnis ist der Abnehm-Trick überhaupt.

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Dieses Tatar wird durch die Mayonnaise und die Avocado besonders cremig – und eine schöne Farbe bekommt es auch noch.

Tatar von geräuchertem Forellenfilet mit Avocado

Dieses Tatar wird durch die Mayonnaise und die Avocado besonders cremig – und eine schöne Farbe bekommt es auch noch.

Rezept: Mangosorbet

Mangosorbet

Rezept: Mangosorbet

Kaffee und Schokolade: Eine Kombination, die überzeugt. Diese Muffins sind nicht nur zum Zvieri ein Genuss.

Kaffeemuffins mit Schokoladewürfeln

Kaffee und Schokolade: Eine Kombination, die überzeugt. Diese Muffins sind nicht nur zum Zvieri ein Genuss.

Linsen-Steinpilz-Suppe

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Im Ofen gebacken erhält dieses Gemüse einen würzigen Röstgeschmack – ein aussergewöhnlicher Salatgenuss.

Salat von Rüebli und Randen mit Feta

Im Ofen gebacken erhält dieses Gemüse einen würzigen Röstgeschmack – ein aussergewöhnlicher Salatgenuss.

Machen Sie sich unbedingt die Mühe, die Randen selbst zu kochen, sonst schmeckt der Risotto fad.

Randenrisotto mit Feta-Baumnuss-Cremolata

Machen Sie sich unbedingt die Mühe, die Randen selbst zu kochen, sonst schmeckt der Risotto fad.

Die cremige Suppe ist auch ein schöner Seelenwärmer in der kalten Jahreszeit als kleines Mittag- oder Abendessen.

Zwiebelcremesuppe mit caramelisierten Thymian-Baumnüssen

Die cremige Suppe ist auch ein schöner Seelenwärmer in der kalten Jahreszeit als kleines Mittag- oder Abendessen.

Dieser Kuchen lässt sich problemlos vorbereiten, der Heidelbeerrahm wird aber erst kurz vor dem Essen aufgetragen.

Heidelbeerkuchen

Dieser Kuchen lässt sich problemlos vorbereiten, der Heidelbeerrahm wird aber erst kurz vor dem Essen aufgetragen.

Schokolade, Rotwein und Gewürze verleihen diesem Kuchen eine tolle Würze.

Schokoladen-Rotwein-Gugelhopf

Schokolade, Rotwein und Gewürze verleihen diesem Kuchen eine tolle Würze.

Statt mit der klassischen Pilzrahmsauce servieren wir die Nudeln mit gebratenen Pilzen und geben zum Schluss noch etwas Crème fraîche hinzu: Das spart Zeit und schmeckt toll!

Knoblauch-Champignons mit Nudeln

Statt mit der klassischen Pilzrahmsauce servieren wir die Nudeln mit gebratenen Pilzen und geben zum Schluss noch etwas Crème fraîche hinzu: Das spart Zeit und schmeckt toll!

Eine erfrischende Bowle mit einem feinen Geschmack, dank der Gurke und der frischen Minze.

Gurken-Limetten-Bowle mit Minze

Eine erfrischende Bowle mit einem feinen Geschmack, dank der Gurke und der frischen Minze.

Spinat ist eines der ersten Gemüse, das man im Frühling aus dem heimischen Garten ernten kann. Und gut gebacken ist halb gegessen.

Spinat-Kartoffel-Gratin mit Mohnkruste

Spinat ist eines der ersten Gemüse, das man im Frühling aus dem heimischen Garten ernten kann. Und gut gebacken ist halb gegessen.

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